Uji Fungsi Dapur Baru Rutan Semarang, Pastikan Kesiapan Operasional dan Kualitas

SEMARANG - Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas I Semarang baru-baru ini melaksanakan kegiatan penting dalam rangka peningkatan fasilitas layanan bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP).

Bertempat di dapur baru yang baru saja selesai direnovasi, dilaksanakan Uji Fungsi Dapur untuk memastikan kesiapan operasional dan kualitasnya, Sabtu (01/11/2025).

Baca juga: Ketua MPR Kunjungi Istana, Ucapkan Selamat Ulang Tahun ke Presiden Prabowo

​Kegiatan ini dipimpin langsung oleh Kasubsi Administrasi dan Perawatan (Adper) Rutan Semarang, Candra Christian, bersama tim teknisi dan petugas dapur. ​

Baca juga: HPN Jateng 2026: Lima Rektor Soroti Tantangan Kemerdekaan Pers di Era Digital

Uji fungsi ini bertujuan untuk memastikan setiap bagian dapur dapat digunakan dengan baik sebelum dioperasionalkan secara utuh. Beberapa bagian utama yang menjadi fokus pengujian meliputi di antaranya Instalasi air, ​saluran pembuangan, cerobong asap, ​Instalasi gas elpiji, dan kompor

​"Uji fungsi ini sangat penting. Kami ingin memastikan tidak ada kendala teknis sedikit pun saat dapur baru ini mulai beroperasi penuh, " ujar Candra Christian.

Baca juga: Zulfa Mustofa Ditetapkan Jadi Pj Ketum PBNU

Lebih lanjut, Dengan proses uji yang menyeluruh ini, kami berharap pemanfaatan dapur baru dapat berjalan lancar, sehingga proses mulai dari pengolahan makanan hingga distribusi makanan ke WBP dapat dilaksanakan dengan baik, aman, dan berkualitas.

​Penyelesaian dan uji fungsi dapur baru ini merupakan komitmen Rutan Semarang untuk terus meningkatkan kualitas layanan, khususnya dalam penyediaan makanan yang higienis dan terjamin bagi seluruh WBP.

Baca juga: Ukhti Ciptawaty Resmi Raih Gelar Doktor ke-54 Program Doktor Ilmu Ekonomi Unila, Teliti Efektivitas BPNT dan PKH

(Humas Rutan Semarang)